
Maison Delvaux werkt samen met onze chef in Hongkong.
HET HUIS DELVAUX EN CHEF ALEXANDRE CIRIELLO: EEN UNIEKE GASTRONOMISCHE ERVARING IN HONGKONG
De ontmoeting tussen de culinaire kunst en tijdloze luxe kwam tot leven tijdens een exclusief diner dat in december 2025 in Hongkong werd georganiseerd. Onze chef-kok Alexandre Ciriello heeft, in samenwerking met Maison Delvaux en het team van het Mandarin Oriental Landmark, een onvergetelijke gastronomische ervaring georganiseerd in een prestigieuze privéclub, de Gentry Club.
Een samensmelting van smaken en vakmanschap
Geïnspireerd door de culinaire tradities van het Oosten en het Westen bracht het speciaal voor deze gelegenheid samengestelde menu uitzonderlijke ingrediënten tot hun recht door middel van creatieve en harmonieuze combinaties. Elk gerecht was een ode aan vakmanschap en innovatie, een perfecte weerspiegeling van de verfijning die het huis Delvaux belichaamt.
Een bijzonder moment in een prestigieuze omgeving
VIP-gasten uit heel Azië waren speciaal voor dit unieke gastronomische evenement aangereisd. Ze werden verwelkomd in de elegante omgeving van het Mandarin Oriental Landmark, waar ze genoten van gedurfde culinaire creaties en gezellige, exclusieve momenten beleefden.
Onvergetelijke herinneringen
Gedurende de hele avond legden de gasten deze kostbare momenten vast, maakten ze foto’s met onze chef-kok Alexandre Ciriello en vierden ze deze uitzonderlijke samensmelting van gastronomie en luxe.
Hartelijk dank aan Maison Delvaux en het team van het Mandarin Oriental Landmark voor deze inspirerende samenwerking, en aan al onze gasten voor hun aanwezigheid en enthousiasme. Dit culinaire avontuur zal ons nog lang bijblijven.
Ontdek ook
Onze chef-kok kookt voor prinses Takamado in Tokio.
Onze chef-kok heeft voor prinses Takamado gekookt in de Belgische ambassade in Tokio, waar hij een chawanmushi tot in de perfectie bereidde ter ere van het 160-Ontdekking van het jaar voor de We’re Smart Green Guide!
Wat als een bord de wereld zou kunnen veranderen? 🌱L'HORIZON ON EARTH, ONS DUURZAAM PROJECT.
Horizon On Earth: een milieuvriendelijke, lokale en creatieve gastronomische ervaring, in het teken van smaak en de planeet.ALEXANDRE VERTEGENWOORDIGT BELGIË OP DE WERELDTENTOONSTELLING IN OSAKA
Alexandre Ciriello vertegenwoordigt België op de Expo 2025 in Osaka, waar hij een week lang de Waalse gastronomie in de schijnwerpers zet in het Belgische pavilAlexandre Ciriello in Tokio voor een unieke samenwerking.
Onze chef-kok heeft in Tokio indruk gemaakt: jurylid bij Monde Sélection, koken in de Belgische ambassade en een Belgisch-Japanse fusion-chawanmushi. Een prachtTWEEDE EDITIE VAN DE BELGIAN DAYS IN HONGKONG VOOR ALEXANDRE CIRIELLO.
De Belgian Days in Hongkong, met chef-kok Alexandre Ciriello, zetten de Belgische gastronomie in de schijnwerpers.Alexandre Ciriello in Kroatië (Korčula) voor een vierhandig diner.
Alexandre Ciriello en Marko Gajski hebben in het LD Palace in Kroatië een vierhandig diner verzorgd, waarbij ze de mediterrane smaken vierden met een verfijnd mONZE CHEF IN BRUSSEL VOOR EEN EXCLUSIEF INTERNATIONAAL EVENEMENT.
Onze chef vertegenwoordigde België tijdens een door San Pellegrino georganiseerd evenement in Brussel, waarbij culinaire traditie en creativiteit werden gecombiONZE CHEF IS NAAR TAIWAN GEGAAN OM ZITTE IN EEN PROEFJURY.
Onze chef-kok is naar Taipei gereisd, waar hij de kans kreeg om deel te nemen aan een proeverijjury en tegelijkertijd de rijke culinaire cultuur van Taiwan te oEEN BIJZONDERE WIJNAVOND ROND BELGISCHE WIJNEN.
Beleef onze wijnavond van 28 augustus nog eens na, een unieke gastronomische ervaring rond Belgische wijnen met een omakase-menu en meer dan 8 verschillende wijCHEF-KOK ALEXANDRE CIRIELLO CREËERT EEN MENU VOOR TUI!
De terugkeer van gastronomische maaltijden aan boord van TUI Fly vluchten, in samenwerking met chef-kok Alexandre Ciriello, lid van de Jeunes Restaurateurs.DE START VAN HET MOSSELSEIZOEN IN ZEELAND MET ONZE CHEF.
Op 3 juli ging het mosselseizoen in Zeeland van start. Ondanks de moeilijke weersomstandigheden is de kwaliteit van de mosselen uitstekend.ALEXANDRE CIRIELLO IN SOFIA VOOR EEN BIJEENKOMST OVER DUURZAME GASTRON
Onze chef-kok bracht onlangs een bezoek aan Sofia, de hoofdstad van Bulgarije, voor een speciaal evenement bij de HRC Academy, een internationale kookschool.CHEF-KOK ALEXANDRE CIRIELLO OP DE MALDIVEN VOOR JRE
Chef-kok Alexandre Ciriello vertegenwoordigde de Belgische gastronomie op de Malediven met de Jeunes Restaurateurs d'Europe en leidde gastronomische workshops eONZE CHEF ALEXANDRE CIRIELLO KOOKT VOOR VALENTIJNSDAG IN WALIBI
Een primeur in Europa: een romantisch diner aan boord van de attractie PopCorn Revenge in Walibi Belgium voor Valentijnsdag. Een unieke samenwerking.BELGIË DAGEN IN HONGKONG MET ONZE CHEF-KOK ALEXANDRE CIRELLO
Chef Alexandre Ciriello vertegenwoordigt de Belgische keuken op dit unieke evenement in Hongkong, georganiseerd door het Belgische Consulaat.Meer bekijken