L'horizon par Alexandre Ciriello
Niché dans la campagne brabançonne, L'Horizon est un restaurant d'évasion dirigé par le chef Alexandre Ciriello. Inspiré par ses voyages, notamment en Asie, il propose une cuisine moderne et créative où chaque plat raconte une histoire. Avec seulement 16 places, nous offrons une expérience intime, sublimée par des accords de boissons soigneusement sélectionnées par notre sommelier Lény Michel.
- L'Horizon
Rue du Moulin 50
1325 Chaumont-Gistoux
- CashVisaMastercardCarte de débit
- Parking extérieur privéParking à véloAccès personnes à mobilité réduite
- TerrasseBarClimatisation
- Menu dégustation
- DécontractéEntrepriseFormel
Blog - Les contes de L'horizon
Alexandre Ciriello à Tokyo pour une collaboration unique.
Notre chef a brillé à Tokyo : Jury Monde Sélection, Cuisine à l’ambassade belge, et un chawanmushi fusion belgo-japonaise. Une vitrine pour notre savoir-faire.
DEUXIÈME ÉDITION DES BELGIAN DAYS À HONG-KONG POUR ALEXANDRE CIRIELLO.
Les Belgian Days à Hong Kong, avec le chef Alexandre Ciriello, mettent à l'honneur la gastronomie belge. Une belle occasion de découvrir des spécialités et renf
LA MAISON DELVAUX COLLABORE AVEC NOTRE CHEF À HONG KONG.
Notre chef Alexandre Ciriello et la Maison Delvaux ont créé un dîner exclusif à Hong Kong, avec l’appui du Mandarin Oriental Landmark.
Alexandre Ciriello en Croatie (Korčula) pour un diner à 4 mains.
Alexandre Ciriello et Marko Gajski ont réalisé un dîner à quatre mains au LD Palace en Croatie, célébrant les saveurs méditerranéennes avec un menu raffiné.
NOTRE CHEF À BRUXELLES POUR UN ÉVÉNEMENT INTERNATIONAL EXCLUSIF.
Notre chef a représenté la Belgique lors d'un événement organisé par San Pellegrino à Bruxelles, alliant tradition culinaire et créativité.
NOTRE CHEF INVITÉ À TAIWAN POUR UN JURY DE DÉGUSTATION.
Notre chef s'est rendu à Taipei, où il a eu l'opportunité de participer à un jury de dégustation tout en découvrant la riche culture culinaire de Taiwan.
SOIRÉE ŒNOLOGIQUE EXCEPTIONNELLE AUTOUR DES VINS BELGES.
Revivez notre soirée œnologique du 28 août, une expérience gastronomique unique autour des vins belges avec un menu omakase et plus de 8 vins différents.
LE CHEF ALEXANDRE CIRIELLO ÉLABORE UN MENU POUR LA COMPAGNIE TUI !
Retour des repas gastronomiques à bord des vols TUI Fly, en collaboration avec le chef Alexandre Ciriello, membre des Jeunes Restaurateurs (JRE).
L'OUVERTURE DE LA SAISON DES MOULES EN ZELANDE AVEC NOTRE CHEF.
Le 3 juillet, la saison des moules s'est ouverte en Zélande. Malgré des conditions climatiques difficiles, la qualité des moules est remarquable.
ALEXANDRE CIRIELLO À SOFIA POUR UN MEETING SUR LA GASTRONOMIE DURABLE.
Notre chef a récemment visité Sofia, la capitale de la Bulgarie, pour un événement spécial à l'HRC Academy, une école internationale de cuisine.
LE CHEF ALEXANDRE CIRIELLO AUX MALDIVES POUR LES JRE
Le chef Alexandre Ciriello a représenté la gastronomie belge aux Maldives avec les Jeunes Restaurateurs d'Europe, animant ateliers et soirées gastronomiques.
NOTRE CHEF ALEXANDRE CIRIELLO CUISINE POUR LA SAINT-VALENTIN À WALIBI
Une première en Europe, un repas romantique à bord de l'attraction PopCorn Revenge à Walibi Belgium pour la Saint-Valentin. Une collaboration inédite.
LES BELGIUM DAYS À HONG KONG AVEC NOTRE CHEF ALEXANDRE CIRELLO
Le chef Alexandre Ciriello représente la cuisine belge lors de cet événement unique à Hong Kong, organisé par le Consulat belge.
LES DÉLAIS DE RÉSERVATION SONT TROP LONGS ? YEAT EST LA SOLUTION !
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L'horizon par Alexandre Ciriello
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