A traditional junk boat with red sails in Hong Kong harbor, against a skyline backdrop. | Photo de Nitin Sharma, sur Pexels

DEUXIÈME ÉDITION DES BELGIAN DAYS À HONG-KONG POUR ALEXANDRE CIRIELLO.

Les Belgian Days à Hong Kong, avec le chef Alexandre Ciriello, mettent à l'honneur la gastronomie belge. Une belle occasion de découvrir des spécialités et renf

Cette année, Hong Kong accueille à nouveau les Belgian Days, un événement unique qui met à l’honneur la richesse de la culture belge. Au cœur de cette manifestation, nous retrouvons notre chef talentueux, Alexandre Ciriello, qui apporte son savoir-faire et sa passion pour la cuisine belge, dans un cadre aussi fascinant que cosmopolite.

Un événement imaginé par le Consulat Général.

Les Belgian Days, initiés par le Consulat Général de Belgique à Hong Kong, sous l'égide de Monsieur David Lo Mastro, visent à sensibiliser les Hongkongais à la diversité et à la qualité du savoir faire belge. Outre la nourriture, l'événement inclut des activités culturelles, des expositions et des dégustations de bières belges renommées, qui viennent compléter cette expérience immersive.

Alexandre Ciriello : Un ambassadeur de la gastronomie belge

Présent pour la troisième fois à Hong Kong, le chef Alexandre Ciriello est fier de représenter la Belgique à travers ses plats emblématiques. Avec son expérience et sa créativité, il propose une cuisine contemporaine qui réinterprète les classiques belges, comme les moules-frites en une fine bouchée gastronomique, par exemple.

Pendant cet événement, Alexandre mettra également un accent particulier sur les ingrédients locaux et les techniques asiatiques afin d’allier authenticité et innovation, tout en liant déjà les deux continents.

Une expérience culinaire inoubliable.

Les visiteurs auront l'occasion de déguster des plats préparés par Alexandre lors de soirées thématiques, où il partagera non seulement ses recettes mais également l’histoire derrières ses créations. Ses démonstrations culinaires promettent d’être à la fois informatives et délicieuses, permettant aux participants de découvrir le savoir-faire belge dans une ambiance conviviale.

Cet événement ne se limite pas uniquement à la gastronomie. Les Belgian Days à Hong Kong sont également une vitrine pour promouvoir les exportations belges et renforcer les liens commerciaux entre la Belgique et la Chine.

La participation d’Alexandre Ciriello aux Belgian Days à Hong Kong est une belle démonstration de l'élan culturel et gastronomique qui unit nos deux pays. Nous attendons avec impatience de voir comment son talent et sa passion pour la cuisine belge continueront de conquérir les palais des Hongkongais.

N’hésitez pas à suivre les aventures culinaires du chef sur ses réseaux sociaux et à nous rejoindre également sur nos réseaux sociaux !

Pour plus d’informations sur les Belgian Days et le programme détaillé, consultez le site des Belgian Days à Hong-Kong.