
Delvaux lance son édition printemps-été avec Alexandre Ciriello.
Certaines présentations de collections sont pensées pour être vues. D’autres sont imaginées pour être vécues.
À Bruxelles, la Maison Delvaux a choisi de dévoiler sa nouvelle collection Printemps-Été dans l’univers singulier de Galila’s P.O.C., au cœur de la capitale belge.
Pour cette occasion particulière, Alexandre Ciriello, chef de L’Horizon, a imaginé un menu gastronomique en quatre services, venant prolonger l’expérience au-delà de la découverte des nouvelles créations.
Réunis pour l’occasion, des invités venus de différents horizons ont été conviés à Bruxelles pour partager ce moment exclusif, dans une atmosphère où la création belge se déclinait sous plusieurs formes.
La soirée s’est également déroulée en présence de Jean-Marc Loubier, Directeur Général de Delvaux, donnant à cette rencontre une dimension toute particulière.
Une Maison née à Bruxelles
Le choix de Bruxelles résonne naturellement avec l’histoire de Delvaux.
Fondée en 1829, la Maison est profondément liée à la capitale belge et à l’histoire du savoir-faire national. Delvaux est aujourd’hui reconnue comme la plus ancienne Maison de maroquinerie de luxe au monde.
Mais son histoire n’est pas uniquement celle d’un patrimoine conservé.
Au fil des générations, Delvaux a constamment exploré les liens entre artisanat, design, art et innovation. La Maison revendique d’ailleurs une approche dans laquelle les identités se construisent dans le dialogue et où le savoir-faire traditionnel peut rencontrer des formes de création contemporaines.
Cette philosophie trouvait une résonance particulière dans le cadre choisi pour cette présentation.
Galila’s P.O.C. : l’art comme terrain de rencontre
À Forest, Galila’s P.O.C. se définit comme un contemporary cabinet of curiosities.
Le lieu rassemble la collection personnelle de Galila autour d’une multitude d’œuvres, d’objets et de références, dans un univers volontairement libre et surprenant.
Plus qu’un simple espace d’exposition, Galila’s P.O.C. fonctionne comme un véritable terrain de découverte, où les œuvres peuvent être confrontées, rapprochées et réinterprétées.
C’est précisément ce qui rendait le lieu particulièrement intéressant pour Delvaux.
La collection Printemps-Été n’était pas présentée dans un environnement neutre : elle prenait place au milieu d’un univers artistique déjà riche en formes, en matières et en histoires.
Les créations de la Maison devenaient ainsi partie intégrante d’une expérience visuelle plus large.
Quatre services signés Alexandre Ciriello
À cette dimension artistique est venue s’ajouter celle de la gastronomie.
Pour accompagner la soirée, Alexandre Ciriello a conçu un menu en quatre services, spécialement imaginé pour l’occasion.
À travers sa cuisine, le chef développe une approche contemporaine nourrie par les produits, les voyages et les rencontres. Ses collaborations internationales ont notamment permis à sa vision de la gastronomie belge de s’exprimer dans des contextes très différents.
Pour cette soirée, la cuisine devenait à son tour un langage créatif.
Chaque service venait rythmer la découverte de la collection et offrir une autre manière d’aborder la notion de création : par le goût, la texture, la saisonnalité et le geste.
Le détail comme langage commun
Entre la haute maroquinerie et la gastronomie, les ressemblances sont finalement nombreuses.
Chez Delvaux, une pièce est le résultat d’une succession de gestes précis, de matières choisies et d’un savoir-faire transmis avec exigence.
En cuisine, le même principe s’applique : un produit, une cuisson, un assaisonnement, une texture ou une présentation peuvent sembler infimes pris séparément, mais deviennent essentiels dans l’équilibre final.
Dans les deux univers, le résultat repose sur l’attention portée à ce qui ne se remarque pas toujours immédiatement.
C’est peut-être là que se trouve le véritable point de rencontre entre Delvaux et L’Horizon.
Une soirée pensée pour un cercle international
L’événement avait également une dimension résolument internationale.
Des invités soigneusement sélectionnés avaient été conviés depuis différents pays afin de se retrouver à Bruxelles pour cette occasion particulière.
Le choix de la capitale belge permettait ainsi de réunir autour d’une même table plusieurs facettes de la création contemporaine belge : une Maison historique de luxe, un espace artistique indépendant et une gastronomie portée par un chef tourné vers l’international.
La présence de Jean-Marc Loubier, Directeur Général de Delvaux, a naturellement renforcé le caractère privilégié de cette rencontre.
Hakuna Matata, au cœur de la rencontre
Cette expérience a également été rendue possible grâce à la collaboration avec Hakuna Matata, partenaire de l’événement.
Dans ce type de rendez-vous, la réussite ne repose pas uniquement sur le lieu ou sur les talents réunis. Elle tient aussi à la capacité de créer les bonnes connexions, de réunir les personnalités et de donner une cohérence à des univers différents.
La collaboration avec Hakuna Matata a participé à cette mise en relation entre la Maison, les invités et les différents acteurs de cette soirée.
Une autre vision du savoir-faire belge
Au-delà de la collection et du dîner, cette soirée racontait quelque chose de plus large.
Elle réunissait une Maison née à Bruxelles il y a près de deux siècles, un lieu d’art contemporain qui revendique sa liberté, un chef belge dont la cuisine voyage et un public international venu découvrir cette rencontre.
Delvaux, Galila’s P.O.C. et L’Horizon partagent finalement un même territoire : celui de la création.
Des disciplines différentes, des gestes différents, des matières différentes — mais une même volonté de créer quelque chose qui dépasse l’objet ou le plat lui-même.
Le temps d’une soirée, Bruxelles est ainsi devenue le point de rencontre entre la maroquinerie, l’art et la gastronomie.
Une expérience où la collection se découvre, où la cuisine se déguste et où le savoir-faire belge se raconte autrement.
Parce que le véritable luxe ne réside pas seulement dans ce que l’on possède, mais dans l’expérience que l’on crée autour de lui.
Découvrez également
Alexandre Ciriello au Ritz-Carlton Macau.
Deux années de collaborations prestigieuses au cœur de Macau, entre gastronomie belge, échanges culturels et créativité.Notre chef à Séoul, en Corée du Sud, pour un évènement gastronomique.
Cet été, notre chef a posé ses valises à Séoul pour une expérience gastronomique placée sous le signe de l’échange, de la découverte et de la créativité.Notre chef cuisine pour la princesse Takamado à Tokyo.
Notre chef a cuisiné pour la Princesse Takamado à l’Ambassade de Belgique à Tokyo, sublimant un chawanmushi pour les 160 ans Belgique-Japon.Découverte de l'année pour le We're Smart Green Guide !
Et si l’assiette pouvait changer le monde ? 🌱L'HORIZON ON EARTH, NOTRE PROJET DURABLE.
L’horizon On Earth : une expérience gastronomique éco-responsable, locale et créative, au service du goût et de la planète.ALEXANDRE REPRÉSENTE LA BELGIQUE À L'EXPOSITION UNIVERSELLE D'OSAKA !
Alexandre Ciriello représente la Belgique à l’Expo 2025 d’Osaka, mettant à l’honneur la gastronomie wallonne au pavillon belge durant une semaine.Alexandre Ciriello à Tokyo pour une collaboration unique.
Notre chef a brillé à Tokyo : Jury Monde Sélection, Cuisine à l’ambassade belge, et un chawanmushi fusion belgo-japonaise. Une vitrine pour notre savoir-faire.DEUXIÈME ÉDITION DES BELGIAN DAYS À HONG-KONG POUR ALEXANDRE CIRIELLO.
Les Belgian Days à Hong Kong, avec le chef Alexandre Ciriello, mettent à l'honneur la gastronomie belge.LA MAISON DELVAUX COLLABORE AVEC NOTRE CHEF À HONG KONG.
Notre chef Alexandre Ciriello et la Maison Delvaux ont créé un dîner exclusif à Hong Kong, avec l’appui du Mandarin Oriental Landmark.Alexandre Ciriello en Croatie (Korčula) pour un diner à 4 mains.
Alexandre Ciriello et Marko Gajski ont réalisé un dîner à quatre mains au LD Palace en Croatie, célébrant les saveurs méditerranéennes avec un menu raffiné.NOTRE CHEF À BRUXELLES POUR UN ÉVÉNEMENT INTERNATIONAL EXCLUSIF.
Notre chef a représenté la Belgique lors d'un événement organisé par San Pellegrino à Bruxelles, alliant tradition culinaire et créativité.NOTRE CHEF INVITÉ À TAIWAN POUR UN JURY DE DÉGUSTATION.
Notre chef s'est rendu à Taipei, où il a eu l'opportunité de participer à un jury de dégustation tout en découvrant la riche culture culinaire de Taiwan.SOIRÉE ŒNOLOGIQUE EXCEPTIONNELLE AUTOUR DES VINS BELGES.
Revivez notre soirée œnologique du 28 août, une expérience gastronomique unique autour des vins belges avec un menu omakase et plus de 8 vins différents.LE CHEF ALEXANDRE CIRIELLO ÉLABORE UN MENU POUR LA COMPAGNIE TUI !
Retour des repas gastronomiques à bord des vols TUI Fly, en collaboration avec le chef Alexandre Ciriello, membre des Jeunes Restaurateurs (JRE).L'OUVERTURE DE LA SAISON DES MOULES EN ZELANDE AVEC NOTRE CHEF.
Le 3 juillet, la saison des moules s'est ouverte en Zélande. Malgré des conditions climatiques difficiles, la qualité des moules est remarquable.ALEXANDRE CIRIELLO À SOFIA POUR UN MEETING SUR LA GASTRONOMIE DURABLE.
Notre chef a récemment visité Sofia, la capitale de la Bulgarie, pour un événement spécial à l'HRC Academy, une école internationale de cuisine.LE CHEF ALEXANDRE CIRIELLO AUX MALDIVES POUR LES JRE
Le chef Alexandre Ciriello a représenté la gastronomie belge aux Maldives avec les Jeunes Restaurateurs d'Europe, animant ateliers et soirées gastronomiques.NOTRE CHEF ALEXANDRE CIRIELLO CUISINE POUR LA SAINT-VALENTIN À WALIBI
Une première en Europe, un repas romantique à bord de l'attraction PopCorn Revenge à Walibi Belgium pour la Saint-Valentin. Une collaboration inédite.LES BELGIUM DAYS À HONG KONG AVEC NOTRE CHEF ALEXANDRE CIRELLO
Le chef Alexandre Ciriello représente la cuisine belge lors de cet événement unique à Hong Kong, organisé par le Consulat belge.Voir plus