L’Horizon aux quatre coins du monde
Notre chef cuisine pour la princesse Takamado à Tokyo.
Notre chef a cuisiné pour la Princesse Takamado à l’Ambassade de Belgique à Tokyo, sublimant un chawanmushi pour les 160 ans Belgique-Japon.
Découverte de l'année pour le We're Smart Green Guide !
Et si l’assiette pouvait changer le monde ? 🌱
L'HORIZON ON EARTH, NOTRE PROJET DURABLE.
L’horizon On Earth : une expérience gastronomique éco-responsable, locale et créative, au service du goût et de la planète.
ALEXANDRE REPRÉSENTE LA BELGIQUE À L'EXPOSITION UNIVERSELLE D'OSAKA !
Alexandre Ciriello représente la Belgique à l’Expo 2025 d’Osaka, mettant à l’honneur la gastronomie wallonne au pavillon belge durant une semaine.
Alexandre Ciriello à Tokyo pour une collaboration unique.
Notre chef a brillé à Tokyo : Jury Monde Sélection, Cuisine à l’ambassade belge, et un chawanmushi fusion belgo-japonaise. Une vitrine pour notre savoir-faire.
DEUXIÈME ÉDITION DES BELGIAN DAYS À HONG-KONG POUR ALEXANDRE CIRIELLO.
Les Belgian Days à Hong Kong, avec le chef Alexandre Ciriello, mettent à l'honneur la gastronomie belge. Une belle occasion de découvrir des spécialités et renf
LA MAISON DELVAUX COLLABORE AVEC NOTRE CHEF À HONG KONG.
Notre chef Alexandre Ciriello et la Maison Delvaux ont créé un dîner exclusif à Hong Kong, avec l’appui du Mandarin Oriental Landmark.
Alexandre Ciriello en Croatie (Korčula) pour un diner à 4 mains.
Alexandre Ciriello et Marko Gajski ont réalisé un dîner à quatre mains au LD Palace en Croatie, célébrant les saveurs méditerranéennes avec un menu raffiné.
NOTRE CHEF À BRUXELLES POUR UN ÉVÉNEMENT INTERNATIONAL EXCLUSIF.
Notre chef a représenté la Belgique lors d'un événement organisé par San Pellegrino à Bruxelles, alliant tradition culinaire et créativité.
NOTRE CHEF INVITÉ À TAIWAN POUR UN JURY DE DÉGUSTATION.
Notre chef s'est rendu à Taipei, où il a eu l'opportunité de participer à un jury de dégustation tout en découvrant la riche culture culinaire de Taiwan.
SOIRÉE ŒNOLOGIQUE EXCEPTIONNELLE AUTOUR DES VINS BELGES.
Revivez notre soirée œnologique du 28 août, une expérience gastronomique unique autour des vins belges avec un menu omakase et plus de 8 vins différents.
CHEF ALEXANDRE CIRIELLO CREATES A MENU FOR COMPAGNIE TUI!
The return of gourmet meals on board TUI Fly flights, in collaboration with chef Alexandre Ciriello, a member of the Jeunes Restaurateurs (JRE).