Alexandre Ciriello

A la sortie de l’école hôtelière, c’est chez Peter Goossens qu’Alessandro fait ses premières armes pour ensuite se diriger vers Yves Mattagne chez qui il y apprendra la méticulosité et la créativité du métier mais également, participera à Objectif Top Chef, le concours de cuisine télévisé cher à Philippe Etchebest. Enfin, il terminera chez Maxime Colin pour ensuite créer son propre horizon d’avenir mais surtout, vivre son rêve d’enfant depuis 2017.